む~すのランチには自家栽培の野菜をできるだけ使っていますが、サラダの飾りにするベビーリーフやハーブ類は、畑に植えるとちょうどよく育ったころにすぐに虫に食われてしまいます。
農薬を使いたくないので、ベランダで水耕栽培に挑戦しています
ご注文をいただいてからベランダに収穫に行ってます。

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